鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
