衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
