ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
