とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ