黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア