河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
