衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み