黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ