鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
