フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
