ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ