ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)