フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ