柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
