讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚
焼き河豚
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯