虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
