トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
