フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
