柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
