河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
