とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚
フグのフリット