フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
