黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り