フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
