フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え