とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグのフリット
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
