河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
