ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ