黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
