フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
