トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え