トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ