虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め