とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し