とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
身欠フグの西京焼き