トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
