フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
