黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮煮こごり