フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
