フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
