ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
