虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え