河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ