讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
