大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
