ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
