黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き