とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ