フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
