トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
