トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚