スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
