フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
