フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
