焼き河豚
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ