とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。