大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ