ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
